Sari la conținutul principal Căutare
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
4.7 292 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Flan di broccoli
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di cimette di broccoli
  • 100 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.8 g
Calorii 879 kJ / 210 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cavolini e cavoletti 6 rețete
Italia
Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia
Di stagione 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 min.

Vegetable Sticks

4.2(9)

1h 10 min.

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0(1)

45 min.

Omelette con pollo

4.2(20)

55 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1h 10 min.

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1h 30 min.

Flan al topinambur

4.2(23)

40 min.

Ceviche peruviana

5.0(2)

1h 35 min.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3(8)

8h

Thepla di spinaci

4.0(3)

1h

 Afișare toate