Sari la conținutul principal Căutare
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
4.7 292 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Flan di broccoli
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di cimette di broccoli
  • 100 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.8 g
Calorii 879 kJ / 210 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cavolini e cavoletti 6 rețete
Italia
Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia
Di stagione 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25min

Vegetable Sticks

4.2(9)

1h 10min

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0(1)

45min

Omelette con pollo

4.2(20)

55min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1h 10min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1h 30min

Flan al topinambur

4.2(23)

40min

Ceviche peruviana

5.0(2)

1h 35min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3(8)

8h

Thepla di spinaci

4.0(3)

1h

 Afișare toate