Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3.4 259 evaluare

Prep 10 min.

Total 3h 45 min.

6 portions

Ingrediente

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 59.2 mg

Proteine 5 g

Calorii 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 30.7 g

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Franța

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