Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25 min.
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1h 20 min.
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h
Crumble au reste de ratatouille
45 min.
Terrine aux restes de viande
13h 15 min.
Quiche aux restes de fromage
1h 20 min.
Gâteau de pain perdu aux framboises
35 min.
Gâteau aux blancs d'œufs
35 min.
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 min.
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min.
