Versiuni compatibile
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Jerusalem artichokes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 25 g unsalted butter, diced
- 400 g whole milk
- 250 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- truffle oil, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1030 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 929 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Italian Sausage and Orzo Soup
35 min
Irish Potato Soup
35 min
Creamy tomato soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Broccoli and Stilton Soup
30min
Lentil and Bacon Soup
8hod. 55min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min