Versiuni compatibile
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Jerusalem artichokes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 25 g unsalted butter, diced
- 400 g whole milk
- 250 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- truffle oil, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1030 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 929 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spinach and Parmesan Soup
45min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12h 45min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 Min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 Min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Mulligatawny Soup
35 Min
Creamy Courgette Soup
25min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min