Versiuni compatibile
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
70
g di speck a cubetti
sau 70 g di pancetta affumicata a cubetti - 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di lenticchie in scatola, scolate
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo Ditalini
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiai di aceto balsamico
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2018.8 kJ / 482.5 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 69.3 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodiu
- 0.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1ωρ.
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1ωρ.
Minestra di riso e ceci
30 λεπτ.
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 λεπτ.
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Fagioli in umido
1 Std. 30 Min
Crema di finocchi
35min