Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 3h 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de jus de citron jaune
  • 270 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 500 g de crème liquide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 125 g de beurre demi-sel en morceaux
  • le zeste d'un citron jaune
  • 150 g de farine de blé
  • 4 blancs d'œufs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 2992 kJ / 715 kcal
Grăsimi 45 g
Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate