Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 ratings

Prep 25 min.

Total 3h 45 min.

6 portions

Ingrediente

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 2992 kJ / 715 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Glace au sarrasin

12h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45 min.

Mousse au chocolat magique

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min.

Crémeux de Carambar

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30 min.

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15 min.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6h 30 min.

Afișare toate