Dispozitive și accesorii
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Prep 25 min.
Total 3h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de jus de citron jaune
-
270 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune
-
150 g de farine de blé
-
4 blancs d'œufs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
2992 kJ /
715 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
69 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTiramisu à l'italienne
4h 40min
Tiramisu aux speculoos
3h 10min
Crème dessert au chocolat
25min
Glace menthe-chocolat
12h
Crème glacée mascarpone
5h
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Chocolat liégeois
4h 30min
Granité fraise
3h 10min
Glace à la vanille
12h
Tarte au citron destructurée
20min
Compotée de fruits d'été aux épices
35min
Glace à la fraise façon italienne
40min