Dispozitive și accesorii
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Prep 25 min.
Total 3h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de jus de citron jaune
-
270 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune
-
150 g de farine de blé
-
4 blancs d'œufs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
2992 kJ /
715 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
69 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Milla de potiron
1h 10min
Cheesecake à l’orange
3h 20min
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35min
Pavlova framboises et fruit de la Passion
2h 30min
Glace pistache et safran
3h 20min
Glace aux fruits allégée
5min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Mini-banoffee pie
2h 30min
Blanc-manger coco-citron vert
3h 15min
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1h