Dispozitive și accesorii
Sopa de poro con hojaldre
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porciones
Ingrediente
Masa hojaldre
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
-
50 g de agua
-
½ cdita de sal
Sopa de poro
-
400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
-
2 cdita de sal
-
30 g de mantequilla sin sal en cubos
-
1 cdita de harina de trigo
-
400 g de agua
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
60 g de crema (min 30% de grasa)
-
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
679 mg
Proteine
6 g
Calorii
1840 kJ /
439.8 kcal
Grăsimi
27.5 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
17 g
Carbohidrați
46.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
MUNDO THERMOMIX II
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de judías blancas y verduras
30 min.
Salmorejo
10 min.
Crema fría de aguacate
5 min.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 min.
Sopa de bacalao y poro
45 min.
Sopa de merluza
35 min.
Vichyssoise
40 min.
Sopa de cilantro
1h 20 min.
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 min.
Sopa de melón
1h
Sopa de elote
35 min.