Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata

4.6 1.5K evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Rispentomaten geviertelt
500 g
Wasser
500 g
Tomatenpüree zweifach konzentriert
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Rotwein
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Salz
1 TL
Burrata piccola (ca. 200 g)
4 Stück
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
2 TL
Fleur de Sel
4 Prisen
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1188.4 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 2516.1 kJ / 601.4 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 rețete
Elveția

Cookidoo® serviert 2023 10 rețete
Elveția

Du bist ein Veggie Lover 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veganer Bohnenburger

1h 20 min.

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min.

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min.

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20 min.

Griechischer One-Pot

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1h

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min.

Graupenrisotto mediterran

50 min.

Lauch-Käsewähe

1h 5 min.

Gnocchi Tricolore

35 min.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min.

Afișare toate