Sari la conținutul principal Căutare
Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata
4.6 1.5K evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Rispentomaten geviertelt
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Tomatenpüree zweifach konzentriert
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Rotwein
    100 g
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Burrata piccola (ca. 200 g)
    4 Stück
  • Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    2 TL
  • Fleur de Sel
    4 Prisen
  • Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1188.4 mg
Proteine 20.3 g
Calorii 2516.1 kJ / 601.4 kcal
Grăsimi 24.4 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 rețete
Elveția
Cookidoo® serviert 2023 10 rețete
Elveția
Du bist ein Veggie Lover 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.9(34)

50 Min

Spargel mit Kartoffeln

4.9(5.3K)

50 Min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2(109)

45 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.2(39)

30 Min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

4.1(97)

40 Min

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1(82)

35 Min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.1(16)

45 Min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

4.6(15)

20 Min

Erbsli-Wähe

4.2(21)

50 Min

Nadan Mutta (Eier Curry)

4.6(16)

50 Min

Spargel mit Kartoffeln

4.7(84)

50 Min

Vegetarisches Chili

4.2(60)

1 Std. 5 Min

 Afișare toate