Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata

4.6 1.5K evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Rispentomaten geviertelt
500 g
Wasser
500 g
Tomatenpüree zweifach konzentriert
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Rotwein
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Salz
1 TL
Burrata piccola (ca. 200 g)
4 Stück
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
2 TL
Fleur de Sel
4 Prisen
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1188.4 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 2516.1 kJ / 601.4 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 rețete
Elveția

Cookidoo® serviert 2023 10 rețete
Elveția

Du bist ein Veggie Lover 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20 min

Linsen-Tomateneintopf

1 h 30 min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

No ratings

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min

Knuspersticks

1 h 30 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Afișare toate