Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tomatenrisotto mit Burrata
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken (2 cm)80 g
-
Rispentomaten geviertelt500 g
-
Wasser500 g
-
Tomatenpüree zweifach konzentriert50 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl40 g
-
Rotwein100 g
-
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)300 g
-
Salz1 TL
-
Burrata piccola (ca. 200 g)4 Stück
-
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Olivenöl2 TL
-
Fleur de Sel4 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen4 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1188.4 mg
Proteine
20.3 g
Calorii
2516.1 kJ /
601.4 kcal
Grăsimi
24.4 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
8.9 g
Carbohidrați
69.8 g
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