Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata

4.6 1.5K evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Rispentomaten geviertelt
500 g
Wasser
500 g
Tomatenpüree zweifach konzentriert
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Rotwein
100 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Salz
1 TL
Burrata piccola (ca. 200 g)
4 Stück
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
2 TL
Fleur de Sel
4 Prisen
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1188.4 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 2516.1 kJ / 601.4 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 rețete
Elveția

Cookidoo® serviert 2023 10 rețete
Elveția

Du bist ein Veggie Lover 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min.

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50 min.

Gebratener chinesischer Kabis

20 min.

Gemüsecurry

1h

Reibekuchen

45 min.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min.

Gnocchi Tricolore

35 min.

Erbsli-Wähe

50 min.

Vegetarische Sushi-Rolle

30 min.

Tomaten und Feta Pasta

50 min.

Ramen mit Ei

45 min.

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min.

Afișare toate