Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 500 g Rispentomaten, geviertelt
- 500 g Wasser
- 50 g Tomatenpüree, zweifach konzentriert
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 100 g Rotwein
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
- 1 TL Salz
- 4 Stück Burrata piccola (ca. 200 g)
- ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 2 TL Olivenöl
- 4 Prisen Fleur de Sel
- 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritive
- per 4 Portionen
- Calorii
- 10164 kJ / 2427 kcal
- Proteine
- 72.9 g
- Carbohidrați
- 268 g
- Grăsimi
- 115 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Linsen- und Bohnensuppe
40min
Käsewähe
50min
Blumenkohlgratin
55min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Gnocchi Tricolore
35 Min
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45min
Polenta mit Pilzragout
45min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 Min
Kürbis-Reistopf
50min
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min