Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 326 mg

Proteine 41 g

Calorii 1454 kJ / 347 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide 20 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Babyfreundliche Lachs Laibchen

1h 25 min.

Fischsuppe mit Gemüse

40 min.

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15 min.

Meeresfrüchte-Suppe

1h

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45 min.

Garnelencurry

40 min.

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 min.

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 min.

Fischcurry

45 min.

Pad Thai mit Garnelen

55 min.

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min.

Afișare toate