Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 326 mg

Proteine 41 g

Calorii 1454 kJ / 347 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide 20 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

20 min.

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min.

Thunfisch mit Kartoffelragout

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min.

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

40 min.

Garnelencurry

Garnelencurry

40 min.

Fischlaibchen mit Ofengemüse

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 min.

Fischcurry

Fischcurry

45 min.

Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5 min.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min.

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min.

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min.

Afișare toate