Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.9 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

4 Portionen

Ingrediente

Avocadocreme

Bio-Limetten
2
Avocado (essreif), in Stücken
400 g
Salz
½ TL

Lachs sous-vide

Wasser
1450 g
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
600 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 371 mg

Proteine 30 g

Calorii 2053 kJ / 491 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide 20 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fischcurry

45 min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 h

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45 min

Garnelencurry

40 min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 min

Reis mit Lachs und Pilzen

1 h 5 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Afișare toate