Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

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Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

700 g d'eau
600 g de courge butternut en cubes
500 g de boisson végétale à l'amande
50 g de fécule de maïs
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
125 g de polenta
1 c. à café de cannelle en poudre
100 g de comté râpé
1 noix de beurre
sel
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1394 kJ / 379 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 31 g

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