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Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
70 g de céleri branche en tronçons
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de riz noir Venere
-
1 cube de bouillon de légumes
-
500 g d'eau
-
du sel
-
350 g d'avocat (3)
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 pincée de piment
-
du poivre moulu
-
150 g de pousses d'épinards frais
-
250 g de mangue en lamelles
-
4 tranches de saumon fumé
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
2098 kJ /
500 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
63 g
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