Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 543 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
2 porcje

Ingrediente

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych (opțional) odsączonych z zalewy
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g cukru
  • 15 g octu
  • 100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 552 mg
Proteine 10 g
Calorii 1618 kJ / 386 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 9.3 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate