Dispozitive și accesorii
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
50 g d'échalotes
-
100 g de vin blanc
-
50 g de jus de citron
-
80 g de beurre
-
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
-
600 g d'eau
-
500 g de filets de lieu noir sans peau
-
sel
-
poivre moulu
-
1 filet d'huile d'olive
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
25 g
Calorii
1964 kJ /
469 kcal
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
34 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Dorade royale à l'huile épicée
25min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h