Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 223 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

50 g d'échalotes
100 g de vin blanc
50 g de jus de citron
80 g de beurre
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
600 g d'eau
500 g de filets de lieu noir sans peau
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g

Calorii 1964 kJ / 469 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 34 g

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