
Versiuni compatibile
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 2 gousses d'ail épluchées et dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 250 g de tomates cerise
- 2 brins de thym frais effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre en rondelles
- 600 g de filets de merlu
- 20 feuilles de persil plat frais ciselées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 404 kcal / 1699 kJ
- Proteine
- 32 g
- Grăsimi
- 7 g
- Carbohidrați
- 41 g