îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 794 kJ / 188 kcal

Grăsimi 0 g

Carbohidrați 36 g

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Franța

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