Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

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Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 porzioni

Ingrediente

10 g di burro + q.b.
10 g olio di semi di girasole
500 g di indivia belga a pezzi
20 g di aceto balsamico bianco
10 g di acqua
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Pasta sfoglia veloce

2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
1 uovo sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 591.5 mg

Proteine 12.5 g

Calorii 2815 kJ / 678 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 32.5 g

Carbohidrați 40.5 g

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