Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 104 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata
200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18.7 g

Calorii 2498 kJ / 597 kcal

Grăsimi 43.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 34.9 g

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