Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3 172 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
2 carottes en morceaux
300 g de lentilles vertes sèches rincées
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
1 c. à café de sel
800 g d'eau
4 œufs à température ambiante
quelques brin de persil ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1737 kJ / 414 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 38 g

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Franța

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