Versiuni compatibile
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2029 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 87 g
- Grăsimi
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min.
Purée butternut-noisettes
50 min.
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 Min
Purée aux trois racines
45 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Ratatouille
55 Min
Gratin de lentilles corail
1 Std. 20 Min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 min.
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 Min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45 min
Gratin de patate douce
50 min.