Versiuni compatibile
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2029 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 87 g
- Grăsimi
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Moussaka grecque
1h 20 min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Gratin de brocoli au parmesan
1 godz. 5 min
Gratin de chouchous
55min
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Lentilles à la marocaine
50min
Crumble style indien
1h
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 godz. 5 min