Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

3.2 40 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
4 blancs de poireau fendus en deux dans la longueur
4 œufs
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
250 g de yaourt nature
1 c. à soupe de câpres en saumure
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 669 kJ / 160 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 11 g

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Franța

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