Dispozitive și accesorii
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
120 g de parmesan en morceaux
-
1000 g d'eau
-
du sel
-
1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
-
4 œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
-
4 c. à soupe de crème liquide légère
-
du poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21 g
Calorii
1159 kJ /
278 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
5 g
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Larousse cuisine minceur avec Thermomix®
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Franța
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