
Versiuni compatibile
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 poireau
- 300 g d'eau
- 4 carottes en tagliatelles
- ¼ de céleri-rave en tagliatelles
- 2 courgettes en tagliatelles
- 2 échalotes
- 15 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 500 g de mélange de fruits de mer surgelé
- 500 g de crème liquide légère
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 dose de safran
- du sel
- du poivre moulu
- quelques brins de ciboulette fraîche ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 612 kcal / 2542 kJ
- Proteine
- 24 g
- Grăsimi
- 47 g
- Carbohidrați
- 21 g