Versiuni compatibile
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 échalotes, en morceaux
- 15 g de beurre
- 100 g de vin blanc
- 30 g de cognac
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 brin de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 240 g de pâtes fraîches
- 1 c. à soupe de crème liquide légère
- 800 g de crevettes crues, décortiquées
- quelques brins de persil
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1928 kJ / 456 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Saumon gravlax
60h 30 min.
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min.
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min