Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porciones

Ingrediente

Salsa de kiwi
  • 150 g de kiwi pelado, en trozos
  • 8 hojas de albahaca frescas
  • 1 pizca de sal
  • 1 clara de huevo
Ñoquis de coliflor
  • 500 g de agua
  • 500 g de coliflor en trozos
  • 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 ramitas de perejil
  • 50 g de pan molido
  • 1 huevo
  • ½ cdita de sal
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 2 - 3 cdas de aceite vegetal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0.5 mg
Proteine 11 g
Calorii 1038 kJ / 248 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate