Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 79 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

huevos medianos o pequeños
8
de agua
1500 g
de vinagre
10 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
2 - 3 ramitas
de aceite de oliva
80 g
de jamón serrano en dados
80 g
de harina
15 g
de caldo de ave
250 g
de sal
1 pellizco
de hebras de azafrán (opțional)
1 sobre

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 454 kcal / 1900 kJ

Proteine 22.8 g

Grăsimi 38.6 g

Carbohidrați 4 g

Fibre 0.2 g

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