Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa
- 500 g de jitomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile cuaresmeño
- 1 cucharadita de sal
Cebollas curtidas
- 350 g de cebolla morada
- 30 g de aceite
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 pimientas gordas
- jugo de limón, (de 1 pieza)
- 4 cucharadas de vinagre
- 50 g de jugo de naranja
Relleno
- 700 g de agua
- 550 g de plátano macho, pelado
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de chile verde
- 40 g de aceite
- 400 g de frijoles refritos
- 2 cucharaditas de sal
Chiles
- 8 chiles anchos, desvenados y abiertos para rellenar
- 250 g de queso manchego, cortado en bastones
- 150 g de crema ácida
- 1 ramita de cilantro, sólo las hojas para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1655 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas argentinas
1 godz. 50 min
Croquetas de atún
1h 30 min
Nuggets de pollo
20 min
Caldo de queso
40 min
Ensalada César
15 min
Pastes hidalguenses
1 godz. 50 min
Ensalada fresca de quinoa
25 Min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 Min
Revuelto de setas para dos
10 min
Pescado para taquear
25 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min