Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

3.7 15 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
1 citron jaune non traité zeste et jus
½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 botte d'asperges vertes
4 pavés de cabillaud, sans peau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g

Calorii 1569 kJ / 375 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 33 g

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Franța

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