Dispozitive și accesorii
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
-
500 g d'eau
-
1 botte d'asperges vertes
-
4 pavés de cabillaud, sans peau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
1569 kJ /
375 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
33 g
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