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Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
3.7 15 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
  • 500 g d'eau
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g
Calorii 1569 kJ / 375 kcal
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 33 g

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Franța

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