Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h
4 porties

Ingrediente

Vulling
  • verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    10 g
  • gehalveerde walnoten
    50 g
  • verse basilicumbladeren
    6
  • ricotta
    125 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ⅛ tl
Kalkoenfilet
  • kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
    700 - 800 g
  • Parma ham
    6 - 9 sneetjes
  • water
    1300 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1143 mg
Proteine 57 g
Calorii 2103 kJ / 504 kcal
Grăsimi 29 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate