Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 porties

Ingrediente

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 27 g

Calorii 1220 kJ / 291 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feesttafel 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 min.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10 min.

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20 min.

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min.

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45 min.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nu există evaluări

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min.

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40 min.

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min.

Afișare toate