Risotto alla crema di spinaci

Risotto alla crema di spinaci

4.5 470 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di scalogno in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di foglie di spinaci freschi lavate
1 pizzico di sale
320 g di riso Carnaroli (tempo cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
750 g di acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 170.5 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1804.3 kJ / 431.2 kcal

Grăsimi 13.2 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Cookidoo® 2025 10 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 Min

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Cotolette di soia

35 Min

Uova con purea profumata

30 Min

Crêpes con fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Insalata arcobaleno

25 Min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Poké Bowl vegan

50 Min

Pizza saporita con uova e spinaci

2 Std. 30 Min

Afișare toate