Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sopa de calamar ahumado con paprika
- 150 g de cebolla, cortada en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite de oliva
- 650 g de calamar, limpio, cortado en aros (2-3 cm), con tentáculos
- 150 g de zanahorias, peladas, cortadas en cubos (1 cm)
- 400 g de jitomate triturado
- 300 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida
Crutones de pan de ajo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de aceite de oliva
- 60 g de baguette, cortado en cubos (1-2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1470.8 kJ / 351.5 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1031.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30 min
Merluza con patatas
40 min
Dorada a la catalana
30 min
Carnitas de atún
40 min
Bacalao a la Vizcaina
1sa 15 dk
Salmón al vapor con verduras
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min