Sari la conținutul principal Căutare
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
4.3 81 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 70 g de aceite de oliva
  • 80 g de chalotas
  • 400 g de guisantes congelados
  • 500 g de caldo de pescado
  • 4 lomos de bacalao desalado (180- 200 g c/u)
  • 200 g de pulpa de calabaza (en dados de 1 cm)
  • 200 g de chirivía (en dados de 1 cm)
  • 1 cucharada cebollino fresco picado
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 4 chorritos de aceite de oliva (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.34 g
Calorii 1617 kJ / 387 kcal
Grăsimi 23.48 g
Fibre 8.41 g
Carbohidrați 18.53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Toma bacalao 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.6(9)

45 min.

Bacalao al estilo de Braga

4.2(230)

30 min.

Bacalao con chirlas

4.3(25)

45 min.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0(3)

45 min.

Salmón al horno con cintas de calabacín

4.3(8)

30 min.

Caballa con pisto de calabacín

4.1(59)

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7(7)

30 min.

Ceviche de bacalao

4.5(49)

20 min.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7(34)

45 min.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

4.6(177)

10 min.

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4(17)

40 min.

Mandonguilles de abadejo

4.4(38)

1h

 Afișare toate