Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
70 g de aceite de oliva
-
80 g de chalotas
-
400 g de guisantes congelados
-
500 g de caldo de pescado
-
4 lomos de bacalao desalado (180- 200 g c/u)
-
200 g de pulpa de calabaza (en dados de 1 cm)
-
200 g de chirivía (en dados de 1 cm)
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
4 chorritos de aceite de oliva (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
25.34 g
Calorii
1617 kJ /
387 kcal
Grăsimi
23.48 g
Fibre
8.41 g
Carbohidrați
18.53 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Toma bacalao
9 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min.
Pudin de pescado
2h 15 min.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 min.
Emulsión de patata con pulpo
50 min.
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 min.
Pulpo en salpicón
25 min.
Pastel de salmón
2h 20 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Tigres
1h
Calamares rellenos
2h
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30 min.
Minipastel de pescado y marisco
40 min.