Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.1 10 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorii 1008 kJ / 241 kcal

Grăsimi 20.5 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 1.7 g

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