Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

3.9 93 evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 20 min.
2 unidades

Ingrediente

Esponja
  • de levadura de panadería deshidratada
    1 sobre
  • de agua
    200 g
  • de harina de fuerza
    250 g
Masa
  • de chocolate blanco en trozos
    100 g
  • de nueces peladas
    50 g
  • de frutas confitadas variadas troceadas
    50 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    50 g
  • de ciruelas pasas sin hueso
    50 g
    50 g de pasas sin semillas
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    1 sobre
  • de azúcar
    150 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de leche
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de brandy
    20 g
  • de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
    100 g
Montaje
  • harina de fuerza para espolvorear
  • huevo
    1

Valori nutritive per 1 unidad

Calorii 2770 kcal / 11578 kJ
Proteine 64.47 g
Grăsimi 96.81 g
Carbohidrați 410.18 g
Fibre 20.09 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate