Versiuni compatibile
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio (opțional)
- 1000 g di zucca invernale, la polpa a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (2 cm)
-
2
cucchiaini di cannella in polvere
sau 2 cucchiaini di noce moscata in polvere - crostini di pane integrale q.b. per servire
- olio extravergine di oliva, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 327 kJ / 78 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 16.8 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Minestra di riso e ceci
30 min
Pasta e ceci con pomodorini
40min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 min
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Fagioli in umido
1 Std. 30 Min
Crema di finocchi
35min