Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • de cebolla en mitades
    100 g
  • de romero fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
    600 g
  • aceite de oliva para engrasar
  • sal
    1 cucharadita
  • pimienta negra, molida
    1 cucharadita
  • de zumo de mandarina
    150 g
  • de vinagre de vino blanco
    15 g
  • de agua
    150 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 314 kcal / 1313.8 kJ
Proteine 33.3 g
Grăsimi 17.5 g
Carbohidrați 7 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Sodiu 623.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate