Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en mitades
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
  • aceite de oliva para engrasar
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra, molida
  • 150 g de zumo de mandarina
  • 15 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 623.5 mg
Proteine 33.3 g
Calorii 1313.8 kJ / 314 kcal
Grăsimi 17.5 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate