Dispozitive și accesorii
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porciones
Ingrediente
-
450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
-
80 - 100 g dátiles deshuesados
-
2 - 3 pizcas de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
-
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
-
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
-
200 g de agua
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 4 porciones
Sodiu
1453 mg
Proteine
110 g
Calorii
5711.2 kJ /
1365 kcal
Grăsimi
50 g
Fibre
13 g
Grăsimi saturate
27 g
Carbohidrați
108 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
RECETAS DE INVIERNO
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCalabacitas rellenas al vapor
40 min.
Pechugas a la reina
35 min.
Caldo de pollo con fideos
35 min.
Carnitas
50 min.
Cerdo agridulce
45 min.
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Pollo a las hierbas
40 min.
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50 min.
Pollo con salsa gorgonzola
40 min.
Pollo al curry de coco con arroz
45 min.