Velouté de carotte, pomme et curry
TM5 TM31 TM6

Velouté de carotte, pomme et curry

4.3 (526 evaluări)

Ingrediente

  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g d'échalotes
  • 150 g de pommes, coupées en cubes (pommes à cuire, type reinette du Canada ou Boskoop, par ex.)
  • 900 g de carottes, coupées en tronçons
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 100 g de lait
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
442 kJ / 106 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
4 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate