Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.4 52 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 portions

Ingrediente

  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 180 g de bulbe de fenouil coupé en six
  • 190 g de blancs de poireau émincés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 10 g de farine de blé
  • 1000 g d'eau
  • 10 g de fumet de poisson déshydraté
  • 120 g de pommes de terre coupées en dés
  • 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins d'aneth frais ciselés

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 855 kJ / 205 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate