
Dispozitive și accesorii
Velouté de langoustines à la vanille
Prep 15 min.
Total 55 min.
8 portions
Ingrediente
-
langoustines crues, de belle taille22
-
d'eau800 g
-
de bulbe de fenouil100 g
-
de pommes de terre coupées en cubes200 g
-
de carottes coupées en tronçons170 g
-
de céleri-rave coupé en cubes85 g
-
de beurre30 g
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
214 kcal /
891 kJ
Proteine
19 g
Grăsimi
12 g
Carbohidrați
7 g
Fibre
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Les soupes
50 rețete
Franța
Franța