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Soupe thaïe aux crevettes
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
5 g de gingembre frais
-
2 gousses d'ail
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
1 blanc de poireau coupé en tronçons
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
20 g d'huile neutre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 tige de citronnelle fraîche fendue
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
100 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
-
80 g de vermicelles asiatiques de riz
-
3 brins de coriandre fraîche ciselée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
680 kJ /
163 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
14 g
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