Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1900 g water
- 1 waxed duck thigh, cut in 2 pieces
- 300 g waxed pork belly, cut in 3 pieces
- 100 g Chinese sausages
- 100 g Chinese liver sausages
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger, cut in slices
- 20 g dried shrimp, rinsed
- 20 g dark sesame oil (toasted)
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 20 g dark soy sauce
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4058 kJ / 970 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 60 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 898 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Basic Parboiled White Rice
35 Min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 Min
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Chicken porridge with century egg
30 Min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 Min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Yam Rice
45 Min
Spicy Mince Pork Noodles
45 Min