Risotto with Parmesan Cheese

4.4 71 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cubed (1 in.)
1 ½ oz
shallot (approx. 1 oz)
1
unsalted butter divided
1 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
10 oz
dry white wine
2 oz
water
25 oz
stock cube beef or vegetable
1
1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
salt to taste
½ - 1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 597.4 mg

Proteine 9 g

Calorii 1788.8 kJ / 427.5 kcal

Grăsimi 15.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 59.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1h 45 min.

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6h 15 min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nu există evaluări

Macaroni and Cheese

Macaroni and Cheese

35 min.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5 min.

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

30 min.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Greek Rice

Greek Rice

1h 20 min.

Tortellini in Tomato Cream Sauce

Tortellini in Tomato Cream Sauce

1h

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1h

Easy Beefy Mac and Cheese

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Afișare toate