Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 750 g de repollo verde rizado en trozos de 3 cm
- 250 g de zanahorias en trozos de 3 cm (12 trozos)
- 450 - 500 g de patatas
- 2 huesos de jamón (aprox. 150 g)
- 2 huesos de caña (aprox. 150 g)
- 450 g de morcillo de ternera (en 3 trozos de aprox. 150 g c/u)
- 250 g de tocino entreverado curado en 2 trozos
- 3000 - 3200 g de agua hasta llegar a 1 cm por debajo del borde del cestillo
-
2
cucharaditas de sal
sau 2 pastilla de caldo - 500 g de muslos de pollo con piel (4 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 2 chorizos semicurados
- 2 morcillas de cebolla envueltas en papel de aluminio
- 100 g de fideos (aprox. 6 minutos de cocción)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 4 dientes de ajo
- 2 - 3 cucharaditas de pimentón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2622 kJ / 627 kcal
- Proteine
- 42.5 g
- Carbohidrați
- 35.5 g
- Grăsimi
- 35 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodiu
- 989.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateLubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 godz. 10 min
Conoce Thermomix®
1h 30min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1u. 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1u. 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1u.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min