Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Rabo de ternera a la Maestranza
Prep 15 min.
Total 6h
4 raciones
Ingrediente
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en trozos de 3 cm250 g
-
dientes de ajo pelados5 - 6
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm200 g
-
ñoras sin semillas ni tallo4
-
de rabo de ternera en trozos1200 - 1300 g
-
pastilla de caldo de carne desmenuzada1
-
de tomate frito estilo casero2 cucharadas
-
clavo entero1
-
hojas de laurel secas2
-
de canela molida1 pellizco
-
granos de pimienta negra10
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de sal1 cucharadita
-
400 g de vino manzanillade vino oloroso400 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
311 kcal /
1301 kJ
Proteine
24.9 g
Grăsimi
15.3 g
Carbohidrați
12.1 g
Fibre
2.6 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Sodiu
554.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina de mercado
85 rețete
Spania
Spania
