Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 raciones

Ingrediente

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 513.9 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 1890 kJ / 452 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A la mesa 2024 10 rețete
Spania

Cataluña 7 rețete
Spania

Cocina de mercado 85 rețete
Spania

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 godz. 50 min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 godz. 30 min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 godz. 40 min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 godz.

Solomillo con sobrasada y miel

50 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 godz. 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Afișare toate