![Pollo a la catalana Pollo a la catalana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa85134ba80d0e951bf836687e94cdf9/Derivates/84858a57c11ffeb59a0519f757058553bbfb6c71.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1890 kJ / 452 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 5.4 g
- Grăsimi
- 35.7 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 513.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Alitas adobadas en salsa
35 Min
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 Std.
Pollo al chimichurri
30min
Conejo a la huertana
45 Min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 Min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Alitas de pollo al ajillo
30min
Nuggets de pollo al horno
1 Std.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 godz. 25 min