Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spargeln
- 600 g Wasser
- 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- ½ TL Salz
Hollandaise
- 80 g Butter, in Stücken
- 30 g Weisswein
- 10 g Aceto balsamico bianco
- 2 Eigelbe (siehe Tipps)
- ¼ TL Salz
- 150 g griechisches Joghurt nature
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1250 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 24 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 Min
Eiersalat-Brötli
15 min
Steinpilzrisotto mit Brie
35 min
Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce
50 Min
Fondue moitié-moitié
20 min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 min
Linsensalat
30 min
Linsenbraten
1u. 55min
Parmigiana al forno
1h 50min
Ungarische Pilzsuppe
35 min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 min
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
30 min