Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
- 2 brins de cive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ piment œil d'oiseau, sec
- 35 g de sauce de soja
-
3
c. à soupe de vin de riz
sau 3 c. à soupe de mirin - 200 g de chou chinois, coupé en lanières
- 500 g de viande de bœuf, coupée en fines tranches
- 5 brins de coriandre fraîche
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 560 kJ / 133 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 Min
Velouté de carottes
30 Min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 Min
Velouté de tomates à la crème
35 Min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min