Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7 80 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g di latte
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino
2 tuorli
200 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di acqua
30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2.6 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 1927.6 kJ / 460.7 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 12.8 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Agnolotti al brasato

3h

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min.

Linguine con scampi al limone

20 min.

Tortelli di patate e ricotta

1h 20 min.

Tagliolini al sugo di spada

30 min.

Insalata di riso con seppie e patate

45 min.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min.

Risotto con uva e funghi

30 min.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 min.

Trofie al sugo di pesce

1h

Pizzoccheri bianchi

55 min.

Casoncelli alla bergamasca

2h 30 min.

Afișare toate